2019年云南省旅游行业市场分析 收入占gdp比重超5成 住宿价格降低推动吸引力升级

全国重点餐饮品类门店数量占比趋势 火锅是线上消费最火的餐饮品类 火锅是线上消费最火的餐饮品类 二、餐饮用户的消费变化 餐饮收入规模增长在加快 2018年中国连锁门店增长率高达23% 新一线城市餐饮消费占比增长 华东地区餐饮市场居

中式餐饮,有没有机会诞生巨头

饮料行业经济发达地区将继续占有较大市场份额

数据来源:2017年中国餐饮报告白皮书 作为中国经济最强省的广东,广东餐饮当仁不让的成为中国第一,市场规模占全国餐饮市场10%左右。

数据来源:前瞻产业研究院整理 2014-2020年我国火锅餐饮市场总收入统计及增长情况预测 数据来源:前瞻产业研究院整理 火锅行业增长潜力巨大 火锅餐厅市场一线城市占比近10%,增速略微快于非一线城市,但差别不大。

再看看国际市场,对标酒精饮料国际巨头帝亚吉欧,曾经是茅台的偶像,现在已经被茅台甩了好几条街,目前市值不足1000亿美元,占美国gdp总量的0.5%,当达到这个市值后帝亚吉欧就开始了调整模式,说明一款全球最大酒精饮料公司,其市值很难超过gdp总量的0.5%,

伴随着外卖服务市场的迅速发展,外卖行业交易额占全国餐饮收入比重逐年提升,截至2019年底,中国外卖行业市场渗透率达13%,比2018年底提升2.2个百分点。

中国一季度gdp同比下降6.8 ,新经济提振市场信心

数据来源:中国烹饪协会 餐饮行业触网程度越来越高 2011年以来,以外卖为代表的在线餐饮服务的市场规模持续扩大,并且占全年餐饮行业收入的比重也逐步攀升。

a股发展26年,2900多家上市公司,餐饮企业却仅有两家半,还仅仅只剩下了团餐业务,新三板发展两年多近8000家企业,餐饮企业仅13家,可以看到餐饮企业占中国上市公司的总比例0.1%,新三板企业0.16%,但同时餐饮行业3.2万亿的收入,占去年gdp的4%

从云南省星级酒店收入构成来看,客房收入为收入的主要来源,占比为49.8%,其次为餐饮收入,收入占比达39.71%。

前面这四省2018年餐饮收入均突破3000亿元。“

二、外卖行业市场渗透率显著提升 伴随着外卖服务市场的迅速发展,外卖行业交易额占全国餐饮收入比重逐年提升,截至2019年底,中国外卖行业市场渗透率达13%,比2018年底提升2.2个百分点。